10 diferencias entre placa de inducción y vitrocerámica
Si tienes la duda entre comprar una vitro o una placa de induccion, una de las primeras dudas que te surgira es ¿Que diferencia hay entre una y la otra?
En este artículo, te explicamos las principales diferencias de forma rápida y precisa para que puedas tomar una decisión informada en la compra de tu electrodoméstico.
¿Cuales son las diferencias en una vitro y una placa de induccion?
En esta guía rápida, explicamos las 10 diferencias esenciales entre una placa de inducción y una vitrocerámica sin tanto preambulo.
- Sistemas para producir calor:
- Vitrocerámica: Genera calor mediante una resistencia eléctrica o placa halógena.
- Inducción: Genera calor mediante un campo magnético que calienta directamente el recipiente.
- Rapidez de calentamiento:
- Vitrocerámica: Calienta más lentamente.
- Inducción: Calienta mucho más rápido.
- Consumo de energía:
- Vitrocerámica: Consume más energía.
- Inducción: Consume entre un 20-40 % menos de energía.
- Seguridad:
- Vitrocerámica: La placa alcanza altas temperaturas y hay mayor riesgo de quemaduras.
- Inducción: La placa se calienta menos y solo por el calor del recipiente, reduciendo el riesgo de quemaduras.
- Limpieza:
- Vitrocerámica: Los líquidos derramados se queman fácilmente y son más difíciles de limpiar.
- Inducción: Los líquidos derramados no se queman tan rápido, lo que facilita la limpieza.
- Tipos de recipientes compatibles:
- Vitrocerámica: Compatible con cualquier recipiente.
- Inducción: Solo compatible con recipientes de base plana y ferromagnética (acero o hierro fundido).
- Precio:
- Vitrocerámica: Generalmente más económica.
- Inducción: Generalmente más cara.
- Durabilidad:
- Vitrocerámica: Menor durabilidad debido al desgaste de las resistencias.
- Inducción: Mayor durabilidad ya que no hay resistencias que se desgasten.
- Mantenimiento:
- Vitrocerámica: Puede requerir más mantenimiento debido a la acumulación de suciedad en las resistencias.
- Inducción: Requiere menos mantenimiento.
- Versatilidad y diseño:
- Vitrocerámica: Ofrece menos opciones de diseño.
- Inducción: Ofrece más opciones de diseño y funciones adicionales como zonas de cocción flexibles.